A nutricionista Rachel Melo Kessler, de 24 anos, começou a frequentar o acampamento Diabetes Weekend, em Minas Gerais, aos 9 anos de idade. Nessa época, ela não tinha idéia do que queria ser quando fosse adulta, mas foi ali que ela viu crescer seu interesse pelo diabetes e, também, por questões relacionadas à nutrição.

Nada mais natural, portanto, que fosse nos acampamentos direcionados a crianças e jovens diabéticos que Rachel fizesse seu estágio como nutricionista. No início atuando como voluntária, ela participa, duas vezes por ano, da orientação aos jovens e também da equipe de funcionários.

Durante a semana, a rotina de Rachel é dar atendimento em consultório. Ela orienta sobre a dieta de cada paciente, faz seu planejamento alimentar e, para muitos, até elabora cardápios. Embora se sinta realizada, Rachel quer mais: está planejando participar de alguns projetos voltados a diabéticos que ainda não revela e também avalia a possibilidade de fazer uma pós-graduação em sua área.

Diabética desde 1 ano e dois meses de idade, Rachel confessa que teve um período na infância em que se sentiu um pouco revoltada. "Eu não entendia por que o meu lanche era sempre o mais sem graça da turma", conta a nutricionista, que muitas vezes acabava "provando" o lanche de todos os colegas. Na adolescência, a fase de revolta acabou e ela considera que desde então tem se cuidado bem.

"Minha glicemia hoje é ótima", afirma Rachel, lembrando que em sua vida adulta teve apenas uma fase que exigiu adequações de medicamentos e atividade física. "Foi no final da faculdade, quando passei por um período muito estressante", conta a moça.

Rachel mora em Belo Horizonte com os pais e uma bicharada composta por três cachorros e quatro passarinhos residentes e muitos outros visitantes, atraídos pela horta que a família mantém no quintal. Embora tenha namorado firme há seis anos, ainda não faz planos de casamento. "Ainda tem muita coisa para acontecer antes disso", garante a nutricionista.