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Foto nutricionista Érica Lopes

Comemore com saúde os momentos de descontração

Entrevista com a nutricionista Érica Lopes

Reuniões com amigos, festas, casamentos são programas que costumam agradar a todos e que sempre vêm acompanhados de comida. Nesses momentos prazerosos e de descontração costumamos relaxar tanto que esquecemos até da nossa glicemia. Confira as dicas da nutricionista Érica Lopes, especializada no atendimento a diabéticos, para manter o diabetes bem controlado e boa comemoração! Com saúde, é claro!

  1. Faça um lanchinho antes - Festas costumam ser demoradas e mesmo em restaurantes muitas vezes o prato leva algum tempo para chegar à mesa. Para evitar longos períodos sem comer e para não exagerar, a dica é comer alguma coisa antes de sair de casa.
  2. Olho firme nos carboidratos - Evite o couvert, porque ele é rico em carboidratos. Se não resistir aos pães e patês, escolha um prato sem arroz, batatas ou massas. Uma boa opção é uma carne ou frango grelhados, acompanhados de legumes.
  3. Álcool? Melhor sem ele - Bebida alcoólica é calórica e ruim para a glicemia. O correto é evitá-la. Para beber, prefira água, refrigerante dietético ou um suco de fruta natural. O de uva, por exemplo, contém os mesmos flavonoides presentes no vinho, que protegem contra doenças cardiovasculares.
  4. E a sobremesa? - Bom, tudo depende do que você comeu antes. O ideal é escolher uma fruta, mas se você tomou um suco como acompanhamento, melhor deixar passar a sobremesa. Alguns restaurantes oferecem sobremesas diet.

Érica aconselha ainda que antes de sair de casa o diabético faça um teste de glicemia. O mesmo procedimento deve ser adotado duas horas após a refeição. Assim, é possível corrigir eventuais exageros com o uso de insulina e, na próxima vez, evitar os excessos.




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Data de Atualização: 23/07/2012




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